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CALL +393458389900Panigacci wow è un format basato sul prodotto tradizionale e tipico del piccolo comune di Podenzana, situato in Lunigiana, un piccolo territorio tra Toscana, Emilia Romagna e Liguria.
Il core bussiness del format è una linea di produzione brevettata a livello mondiale, finalizzata a proiettare nel futuro la tradizione millenaria dei panigacci, il pane rotondo, non lievitato, cotto in uno speciale piatto di terracotta, normalmente arroventato a fuoco vivo in un falò o in un forno a legna e accompagnato da formaggi e salumi.
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ANDREA , LUCA E NICOLA VENTURINI
APRONO IL PRIMO LOCALE NEL COMUNE DI PODENZANA NEL 2005 , A SEGUIRE UN TEMPORARY STORE, SULLE PRESTIGIOSE PISTE DA SCI DI COURMAYEUR, PER POI VOLARE A LOS ANGELES , IN SEGUITO SARZANA , LA SPEZIA VIALE ITALIA E IN FINE LA SPEZIA VIA DEL PRIONE
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IL PRIMO LOCALE INAUGURATO NEL 2005 DAL QUALE è NATA LA PASSIONE PER IL PANIGACCIO DA PARTE DEI F.LLI VENTURINI
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Un esperienza unica e inimitabile , i panigacci a 2200 metri di altezza sulle prestigiose piste da sci di Courmayer.
Un avventura ad alta adrenalina
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I F.lli Venturini stringono una partnerschip con Eataly di Oscar Farinetti , e aprono un temporary store di 3 anni nel cuore di Los Angeles
In quell'occasione il panigaccio di Podenzana ha raggiunto dei traguardi importantissimi.
I grandi di Hollywood hanno potuto assaporare tale specialità.
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WOW PANIGACCI ARRIVA NELLA CITTADINA PIù VIVIBILE D'ITALIA , SARZANA.
La bomboniera di tutti i locali WOW , piccolo locale in centro ma caratterizzato da un arredo di classe.
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WOW PANIGACCI ARRIVA A LA SPEZIA SU VIALE ITALIA STRADA DI FORTE PASSAGGIO, ALL'ALTEZZA DI PIAZZA EUROPA E FRONTE MARE.
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WOW PANIGACCI ARRIVA IN CENTRO A LA SPEZIA , A DUE PASSI DAL TEATRO CIVICO.
L'intenzione era quella di creare il ristorante del teatro, che mancava:
Si ha la sensazione di entrare in un vero e proprio salotto. Il locale diamante della catena wow , nel quale si puo trovare una ricca carta dei vini.
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In centro città nasce "Panigacci al volo" nuovo format by F.lli Venturini , il panigaccio diventa street food
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